小林制药陷保健品安全风波,红曲到底该怎么用?
文/赵斌
日本小林制药公司含红曲成分保健品至今已造成2人死亡,风波106人住院。红曲
红曲是到底什么?有哪些功效?使用红曲有哪些注意事项?
红曲是什么?
据广东中医药局公开内容显示,国内生产的该用红曲主要有三类,分别是小林陷保酿酒红曲、色素红曲和功能红曲。制药热血江湖网站源码
酿酒红曲的健品糖化力高、酯化力强、安全有独特的风波曲香,广泛用于各种黄酒、红曲白酒、到底醋、酱的酿造。
色素红曲的色价很高,是纯天然的食品着色剂,通常用于肉制品、腐乳等食品的着色。
功能红曲是指以大米为原料,用纯培养的红曲菌发酵生成的含发酵自然产生的莫纳可林K(又称洛伐他汀)等生物活性物质的红曲,常被用作防治心血管疾病的保健品和药品的原材料。
中日友好医院副主任药师、中药临床药师柳芳在接受国是直通车采访时表示,现代研究表明红曲具有调血脂、降低血液黏稠度,抗炎、促进血压平稳下降、降血糖、抗炎、抗肿瘤、抗疲劳、增强免疫力等药理作用。临床主要应用红曲配伍相应中药用于治疗食积呕逆、湿热泻痢等疾病。另外,红曲可以活血化瘀,可用于产后恶露不尽、瘀滞腹痛、跌打损伤。
红曲应当如何规范使用?
解放军总医院肝病医学部学术主任、全军中医药研究所所长肖小河在接受国是直通车采访时表示,作为药食同源的中药产品,红曲在我国使用历史悠久,至今未见有肝肾损害病例的记载和报道。从红曲制作工艺来看,即便是发生不良霉变产生黄曲霉素等毒素,对人肝脏等器官造成伤害,也往往是一个相对缓慢的蓄积过程。
肖小河表示,在目前涉事产品和患者相关细节未披露的情况下,难以判断小林制药公司含红曲保健品相关损害事件的具体原因,不能排除其他有毒有害物质混入涉事保健品中的可能性。
有日媒报道,本月16日分析结果就已显示小林制药公司部分红曲原料中可能含有未知成分。
柳芳表示,医疗机构使用的红曲都是按照相关规定经过专业炮制的,质量符合要求。使用红曲时需要注意:红曲含有他汀类成分,与降脂药物联用时需要注意用量,加强肝肾功能监测。红曲和与他汀类有相互作用的药物联用时也需要注意。脾阴不足胃火盛的患者也要谨慎服用红曲,无食积、瘀血的患者最好不要服用红曲。另外,孕妇也要慎用红曲。
柳芳说,作为药物的红曲,一定要由医生在把握适应症,辨病辨证的前提下使用,且须选择合适剂量。作为食材而言,红曲的用量相对较低,因此原则上是安全的。可以适当注意相关禁忌,切忌长期、大量使用。
(责任编辑:时尚)
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位于成都世纪城国际会展中心3号馆的五粮液主题展厅,以和美文化五大内核为主线,全面展现传承逾千年的古法酿造技艺、700余年活态传承的元明古窖池、“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀极致工艺、第一代到第八代五粮液的百年发展脉络及与时俱进的传承创新等,创意展现品牌实力和品质自信,表达携手广大经销商、合作伙伴、消费者共创和美未来的诚挚愿望。
在调研五粮液展城融合展厅和酒店展厅时,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦表示,为消费者奉献高品质美酒是白酒行业永恒的追求,也是企业最大的竞争力和生命力。五粮液必须以消费者为中心,将品质和特色作为产品核心,在质量安全、诚信体系、工艺提升、标准化建设等方面积极作为,更好地满足人民群众对美好生活的需要。
记者注意到,除501五粮液、经典五粮液、第八代五粮液等核心产品外,本届春糖,五粮液特别带来了和美中国系列、五粮液十二生肖酒等多款文创产品,赚足了全球客商的眼球。
除此之外,与世博会、进博会、APEC工商领导人峰会、博鳌亚洲论坛等合作开发的纪念酒设计精美,彰显五粮液与世界共谋酒业发展机遇的开放包容的态度。五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄等五粮液浓香酒,以及五粮液仙林生态酒业旗下首次亮相的露酒五粮本草等人气火爆,实力展示“大国浓香”强大的产品研发能力,以及服务多元市场需求的务实举措。
不少参展客商对记者表示,通过亲自体验和感受,对五粮液品质与品牌有了更深入的了解,五粮液不断焕发出的名酒新风采,让商家对“大国浓香”有了更大的期待。
和美相约,共襄酒业“新未来”
为发挥全国糖酒会中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”作用,自本届开始,春糖将以特色造节庆、以节庆引流量、以流量促消费、以消费助发展、以发展添特色,形成良好的正向循环,进一步从源头激活消费活力,塑造一个全球标杆性的消费节日。
春糖期间,曾从钦还应邀出席开幕式、欢迎会等相关活动,并与中粮集团董事长吕军等领导嘉宾共同为糖酒会启幕。
有行业人士分析认为,作为中国酒业龙头企业,五粮液一直都是糖酒会重要的参与者与共建者。本届糖酒会,五粮液一系列重磅活动高能出圈,不仅有效联动B端和C端,还为世界打开了一扇走进白酒、认知白酒、读懂白酒的大门。
值得注意的是,持续、频繁惊艳亮相国内与国际级舞台,五粮液找到了一条行之有效的品牌价值输出路径,其既是消费创新,在饮用方式、消费场景、消费对象上找到新的突破;也是文化创新,在挖掘白酒价值内涵、塑造白酒新形象上形成重要推力。
以酒为媒,弘扬中华优秀传统文化一直是五粮液作为中国白酒领军品牌的责任和担当。此次“大国浓香”闪耀春糖,五粮液在提升品牌美誉度和感召力的同时,为全球酒业的“新未来”注入了和美智慧,也为全球消费者的美好生活带来了更多的和美力量。
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